シェフズルーム焙窯会席

耐熱レンガの窯で仕上げる出来立て料理。ほのかに感じる燻香とともにお愉しみくださいませ。

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お献立一例

先 付
真空調理の和牛ローストビーフ、
鮟肝と長芋の茶碗蒸し、
焼きGV蕪の餡かけ
造 り
炙りのどぐろ
吸 物
きのこ土瓶蒸し
強 肴
窯焼き黒毛和牛のステーキ
温 物
旬野菜の窯焼き
ご 飯
うなぎ有馬煮茶漬け
香 物
盛合せ
果 物
本日のデザート

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