瑞苑会席

はじめての方におすすめの、お試し宿泊プラン。

  • 春の瑞苑会席の一例

お献立一例

旬 彩
春の前菜盛り合わせ
椀 物
アスパラ豆腐 新若芽 蕨
桜大根 桜人参 桜の花
造 り
本日のお造り3種盛り
強 肴
黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 又は 鮑の肝鍋
煮 物
筍 たいのこ 菜の花 新玉ねぎ 赤万願寺
ご 飯
但馬産コシヒカリ 干海老と山菜のご飯
合わせ味噌 香の物
果 物
夏柑ゼリー

「瑞苑会席」のプランはこちら  

  • 夏の瑞苑会席の一例

お献立一例

旬 彩
夏の前菜盛り合わせ
造 り
本日のお造り4種盛り
椀 物
鹿尾菜と烏賊の真丈 短冊大根
短冊人参 隠元 糸かぼちゃ
強 肴
神戸牛のしゃぶしゃぶ 又は
白味噌鍋 又は 鮑の肝鍋
煮 物
冬瓜 丸茄子 千石豆 芋茎 銀餡掛け
揚 物
淡路沖鱧と甘長唐辛子のパン粉揚げ
ご 飯
但馬産コシヒカリ とうもろこしご飯
合わせ味噌 香の物
果 物
季の実のゼリー寄せ
  • 秋の瑞苑会席の一例

お献立一例

旬 彩
秋の前菜盛り合わせ
椀 物
赤甘唐辛子の豆腐
松茸 ミニ青梗菜
造 り
明石鯛 本鮪 鰆
強 肴
黒毛和牛の白みそ鍋
又は 鮑柔らか煮の肝鍋
煮 物
里芋 まこもだけ 紫人参
子持ち鮎 赤万願寺 蕪餡かけ
ご 飯
但馬産コシヒカリ 薩摩芋の御飯
合わせ味噌 香の物
果 物
南瓜と小豆のプリン
パンプキンシード
  • 冬の瑞苑会席の一例

お献立一例

旬 彩
冬の前菜盛り合わせ
椀 物
蟹真丈 大黒しめじ 雪輪大根
人参 うぐいす菜
造 り
三年河豚 淡路産烏賊 寒さわら
強 肴
黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 又は 活鮑の肝鍋
煮 物
鯛と聖護院かぶら 甘長唐辛子 針柚子
ご 飯
但馬産コシヒカリ 豆ご飯
合わせ味噌 香の物
果 物
柚子プリン 果物