厳選極味

丹波松茸や、松葉ガニ、神戸牛会席などの限定料理です。

神戸牛会席

  • 神戸牛会席の一例
  • 神戸牛の炙りにぎり寿司の一例
  • 神戸牛会席の一例
  • 神戸牛の炙りにぎり寿司の一例

神戸牛会席

お献立一例

旬 彩
季節の前菜盛合せ
造 り
神戸牛の冷しゃぶ
煮物椀
季節の煮物椀
強 肴
神戸牛の香草焼き
温 鉢
神戸牛の柔煮
ご 飯
神戸牛の炙りにぎり
止 椀
合わせ味噌仕立て
香 物
盛合せ
果 物
季節のデザート

松葉蟹会席

  • 松葉蟹会席の一例
  • 松葉蟹の最高峰、柴山GOLD
  • 松葉蟹会席の一例
  • 松葉蟹の最高峰、柴山GOLD

松葉蟹会席

お献立一例

旬 彩
秋の前菜盛合せ
造 り
松葉蟹と、季節のお造り
湯 煙
松葉蟹のすき鍋
口直し
松葉蟹の酢の物
焼八寸
甲羅味噌焼き
温 鉢
季節の温鉢
ご 飯
岐阜県産銀の朏、蟹雑炊
香 物
盛合せ
果 物
季節の果物

松茸会席

  • 松茸会席の一例
  • 丹波松茸の一例
  • 松茸会席の一例
  • 丹波松茸の一例

松茸会席

お献立一例

先 付
松茸と菊花のお浸し
旬 彩
秋の前菜盛合せ
造 り
季節のお造り
煮物椀
土瓶蒸し
強 肴
神戸牛の香草焼き
焼八寸
焼き松茸
温 鉢
季節の温鉢
ご 飯
但馬産コシヒカリ、松茸ご飯
止 椀
合わせ味噌仕立て
香 物
盛合せ
果 物
季節の果物

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